Les Caudalies

Restaurant at Châlons-en-Champagne

Les Caudalies
Les Caudalies
Les Caudalies
Les Caudalies
  • Envie d'une pause gastronomique ?
    Cette maison du XIXème siècle, inscrite aux monuments historiques, est faite pour vous !

    Aux Caudalies, en référence à un terme d’œnologie mesurant la persistance aromatique d'un vin en bouche, vous pouvez admirer la pièce d'inspiration Louis XV avec ses fauteuils profonds et ses bois peints.

    Ici, le décor est majestueux tout comme la verrière sous laquelle vous vous ferez un plaisir d'y déguster mets et alcools fins.

    La cuisine régionale aux accords osés, comme les cassolettes d’escargots en fondue aux 2 fromages, les escalopes de foie gras de canard rôties façon «lasagne» aux morilles, la crème de poivrons doux et les tuiles de parmesan raviront vos papilles curieuses.

    Détendez-vous et laissez le charme opérer...
  • Capacities
    • People :  120 place setting
  • Spoken languages
    • English
Services
  • Equipment
    • Terrace
    • Wifi
Rates
Payments methods
  • Debit cards
  • Cheques and giro cheques
  • Holiday cheques
  • Cash
  • Restaurant cheques
  • Rates
  • Adult menu
    From 23 € to 39 €
Openings
  • From January 2, 2018
    until December 23, 2018
  • Monday
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Tuesday
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Wednesday
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Thursday
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Friday
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Saturday
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Sunday
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
Add a review
Leave a review about Les Caudalies :
  • Horrible
  • Bad
  • Average
  • Good
  • Excellent
There is no review about Les Caudalies, be the first to leave one !